1、备好食材。2、腐竹提前浸泡软切丝,胡萝卜、黄瓜分别去皮、洗净刨丝,玉米洗净剥粒,香菜、辣椒洗净切丝。3、烧开适量水,将玉米焯熟捞起。4、腐竹也焯一下水,去除豆腥味。5、胡萝卜焯20秒钟捞起。6、全部食材用较大的盆子盛起。7、调入格琳诺尔亚麻籽油、少许盐。8、再调入米醋,香油。9、搅拌均匀即可。