麻辣烫健康吗

麻辣烫是一种健康的一种水煮菜，但是由于近来新闻报道出买麻辣烫的商家为了压低成本，提升口味，留住食客，以致于麻辣烫的原料质量差、调味重口味、食材不新鲜、汤底长久不换、使用违法添加物等等问题。但麻辣烫本身是健康的一种菜肴，只是不良商家把它丑恶化了。