1、把瘦肉煮熟透,放入葱花(不喜欢可以不放),关火。2、将蛋白打发至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成3、加入鸡蛋黄4、继续打发至蛋糊有纹路,在面糊上画圈不立刻消失即可5、然后加入植物油翻拌均匀6、再筛入低筋面粉7、翻拌均匀后加入牛奶8、最后翻拌均匀9、高压锅锅底刷上一层黄油或植物油10、将拌好的面糊倒入锅内11、然后放入电压力锅上12、开启压力锅的蒸煮功能,默认35分钟13、5分钟后蛋糕已经熟透14、将蛋糕取出放凉即可食用