披萨薄饼和厚饼的区别

披萨薄饼和厚饼的区别

两者的分量不同:披萨薄饼的分量没有厚饼的分量足,厚饼的馅料多,而薄饼的芝士多。

两者的口感不同:披萨薄饼薄而脆,口感好,而厚饼口感松软,外皮酥脆。

两者的厚度不同:披萨薄饼的厚度低于厚饼的厚度。

披萨薄饼:

比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪、马苏里拉奶酪等。世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。