红枣桂圆当归蛋最正宗的做法

材料主料：鸡蛋2个、当归50g。

辅料：红枣适量、桂圆适量、红糖适量、水适量。

做法：

1、桂圆去壳，红枣洗净，当归冲洗干净。

2、放入奶锅内，加水。

3、加盖，小火焖45分钟。

4、将鸡蛋煮熟。

5、去壳后放入锅内。

6、加盖焖15分钟即可，出锅前放红糖。