香肠糯米饭是一道非常浓香好吃的美食,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。首先把糯米用水泡1个小时左右。然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。花生、香肠、香葱准备好。香肠切成薄片。热锅下油,放花生进去,加少量的盐炸炒至脆香为止。然后下香肠进去翻炒1分钟左右,下香葱。翻炒一下,再下糯米饭进去,加适量的生抽。大火爆炒30秒左右就可以出锅了。