今天给大家介绍下孜然蘑菇的做法,一起看看吧!平菇洗净掰成小块,焯水备用葱、姜、蒜、干辣椒切粒香菜切段料汁:生抽,老抽,蚝油,盐,糖热锅凉油,下去葱、姜、蒜、辣椒粒炒香下入适量孜然和辣椒粉下入平菇翻炒均匀倒入料汁,翻炒至入味撒上香菜即可成品