蒸面包蟹需准备食材:面包蟹、葱姜、黄酒。一共五个步骤,下面是蒸面包蟹的详细操作: 操作/步骤 1、刷洗 将面包蟹的表面、底部刷洗干净。 2、备姜葱 用菜刀将准备好的姜、葱,放旁边备用。 3、铺姜葱 取出一个盘子,姜蒜铺在盘子底下。 4、撒黄酒 放上面包蟹,表面撒上少许黄酒。 5、蒸15分钟 放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟即可。