材料:糯米粉140g,粘米粉60g,水130g,白糖80g,花生20g。做法:1、将糯米粉、粘米粉和白糖混合。2、加入水,搅拌均匀。3、将山姜叶清洗干净。4、蒸笼底部铺山姜叶,用倒扣的盘子定型一会儿,取出盘子。5、倒入米糊。6、表面撒花生。7、剪去多余的叶子。8、蒸锅水烧开,将蒸笼放进蒸锅,蒸40分钟,即可出锅。