海参能和VC一起吃。与海参相克的食材：1、海参和山楂：不易消化；2、海参和石榴：不易消化；3、海参和柿子：不易消化。海参别名：海男子，土肉，刺参，海鼠，海瓜皮。禁忌人群：患急性肠炎，菌痢，感冒，咳痰，气喘及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压，冠心病，肝炎，肾炎，糖尿病患者。
