浓汤鲍鱼怎么做

浓汤鲍鱼怎么做

浓汤鲍鱼做法步骤:

1、用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈,撬开;

2、将鲍鱼肉取出,去掉内脏;

3、用牙刷在水龙头下刷洗干净,主要是清洗边缝;

4、分切成小丁;

5、蔬菜丁适量,香菇口蘑切同样大小的丁;

6、锅中下入黄油煎至溶化;

7、下入鲍鱼煎1分钟;

8、再下入蔬菜丁和蘑菇丁;

9、三花淡奶一罐;

10、将100毫升淡奶倒入锅中;

11.加入盐、胡椒、香草碎调味;

12.小火煮浓稠时关火,转入焗盅中。