榴莲虽然有一些食用方面的禁忌，但是吃榴莲喝牛奶会中毒这一说法是没有科学依据的，不必感到恐慌。
榴莲的禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用；
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用；
3、中医认为，榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状；
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食；
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食；
6、榴莲一次不宜多吃，因为榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。因此，最好每天食用不超过100克。
