1、三黄鸡一只洗净,斩块备用。2、土豆洗净去皮备用。3、将土豆切小块备用。4、青红椒洗净切片备用。5、大葱洗净切段备用。6、烧鸡公调料一袋备用。7、炒锅放油,加入烧鸡公调料一袋。8、将调料爆出香味。9、剁好的鸡块放入锅中翻炒。10、鸡块炒至断生。11、加入切好的大葱段。12、加入适量清水,盖上锅盖焖煮。13、煮至汤汁浓稠。14、加入土豆块再煮至土豆熟。15、加入青红椒片,煮至断生,即可关火食用。