制作鲜柠檬水需要的材料有:青柠檬、冰块 、白糖。具体操作步骤如下:1、将新鲜的青柠檬切块,放置在一旁备用;2、将半个柠檬用力压挤在挤压器上将柠檬汁挤压出来,倒入杯中;3、在盛有柠檬汁的杯中加凉开水、冰块和白糖拌均匀即可。