煎煎包需准备食材:水煎包、芝麻、油、葱花。一共四个步骤,下面是煎包详细操作: 操作/步骤 1、烧油 起锅烧油,将包子放入锅中再沿着锅边淋入油。 2、加水 煎至包子底布变成焦黄色,放入水直至没过包子的一半。 3、转小火 盖上盖子用中火加热,烧开之后转小火,锅中水分变干的时候打开锅盖,撒上黑芝麻和葱花。 4、摇动锅 摇动锅,让包子和锅底分开即可。