怎么把紫河车做成粉

怎么把紫河车做成粉

1、取得新鲜的紫河车,将紫河车横直割开,用水反复清洗干净,用清水煮用布袋装好的花椒,煎好汤,去渣;

2、将洗干净的紫河车放到花椒汤中煮沸约3分钟后取出,沥净水,用黄酒适量拌匀沥净水的紫河车;

3、将拌好的紫河车装入到蒸笼中蒸透,取出,将蒸透的紫河车烘干,就可以研粉了,可用粉碎机,也可用传统的中药碾子。