田七苗的食用方法及做法

田七苗可做成凉拌田七苗、蒜蓉田七苗、田七苗炒肉片等食用。以蒜蓉田七苗为例，共分为3步，以下是制作蒜蓉田七苗的详细步骤：

操作/步骤

1、处理田七苗及配料

田七苗洗净沥干水分，再将大蒜、小米椒剁碎。

2、将配料炒出香味

锅热倒油，下入大蒜、小米椒炒出香味。

3、放田七苗炒至断生

放入田七苗，加生抽、蚝油，大火翻炒至断生即可。