喝水可以减肥。只要是以排毒为主，但是不能不吃饭。也不要饭后就马上喝水，最好是饭前喝水比较好，一般一天至少要2000毫升的水。多喝了会造成肾脏负担的。经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，预防便秘，清洁肠道。吃饭前，先喝杯水或一碗汤，可减少饭量，对控制体重有明显的帮助，从而防止发胖。每日饮水8至12杯，便能每周减肥0.5公斤。而饮冷水最好，因冷水易为组织吸收，可消耗热量，餐前饮水，便有饱满感，可减低食欲。冷水还能使血管收缩，减慢脂肪吸收。
为了使体内盐分维持一定浓度，当盐分摄取过多，身体就会想多喝水，导致水分囤积体内。如果因此肾功能降低会使下半身浮肿，形成水肿型的虚胖
