脱脂牛奶能做酸奶。脱脂酸奶的步骤有4步,需要的食材有:脱脂牛奶1000ml、酸奶菌1g。脱脂酸奶的具体操作步骤如下: 操作/步骤 1、处理牛奶 将牛奶倒入已经用热水烫过的酸奶机内胆。 2、加酸奶菌 加入一包酸奶菌搅拌均匀。 3、发酵 合上内盖,在内胆周围加不烫手的温水,再合上外盖,打开酸奶机。 4、放置 等待6-8个小时即可。