制作香椿油需准备食材:香椿、油、盐。一共3步,以下是制作香椿油的详细操作: 操作/步骤 1、晾干水分 香椿摘洗干净,用开水焯一下迅速捞出。切碎,晾干水分。 2、小火搅拌 香油烧热,加入香椿、适量盐小火搅拌。 3、密封冷藏 密封入冰箱冷藏。