1、首先准备一个容积较大的盆子，倒入少许开水后加入冷水至温热，水不要加的过多；2、将超市买来的年糕打开，将粘连在一起的浸入水中；3、年糕在水中浸泡两到三分钟后，用筷子从年糕间的缝隙将年糕彼此分离开来；4、这种方法还可以起到清洗年糕的作用。
