材料:马蹄、红酒、红樱桃、冰糖、鲜陈皮丁、桂花糖汁。红酒马蹄做法步骤如下:1、将马蹄去皮洗净，入沸水大火焯水1分钟备用；2、净锅加250克水烧开，放冰糖，大火烧1分钟，出锅自然冷透后加入红酒、陈皮丁、桂花糖汁、马蹄，浸泡2小时；3、放红樱桃点缀即可。
