快速剥蒜的方法:1、把蒜头的根部用小刀轻轻割一下,然后用手一拉掉出来;2、把蒜头分解成一片一片,之后才好操作;3、找来两个不锈钢的小盆,把蒜放在里面,两个小盆对扣,然后使劲摇15到20秒;4、把蒜皮拿出来即可。