苦苣沙拉的做法:1、准备苦苣、圣女果和熟鸡蛋一个;2、将蔬菜用水清洗干净,再用盐水浸泡几分钟,苦苣撕开,圣女果和鸡蛋切成小块;3、盛入碗中,淋入2勺橄榄油;4、加入两勺苹果醋,苹果醋本身带甜味,如果用普通醋,可以略添加些蜂蜜;5、加入少许盐、黑胡椒粉,拌匀即可。