人类中最有创造性的，当推厨师。没有哪个好厨师是不贪吃的。厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。裁缝造人，厨师做菜。厨师一多，反而做不出好的饭菜。厨师的技艺全在刀上。作家一个买卖旧词的商人，他最爱听稀奇古怪的事；一个制作油炸食品的退休厨师，他每年能挣美元。我要做一名厨师表演艺术家。
