材料:麦面粉100克,红糖20克,水适量。做法:1、在炒锅中倒入面粉、开小火慢慢翻炒。2、待颜色变微黄即可。3、面粉凉时拿斗筛把面粉筛一边,吃着不会扎嘴。4、把筛好的面放一些在碗里,加入红糖倒入开水即可。