榴莲煲鸡的做法:1,用刀将榴莲瓜瓤切下,装盘备用,取三块果肉;3,半只鸡洗净备用;4,将鸡放入炖锅中,加水;5,倒入榴莲瓜瓤、榴莲果肉,大火至汤滚后,改小火慢炖三个小时,加盐调味。小贴士:1,不需太多配料,煲出来的汤会非常鲜美清润、原汁原味。2,最好用炖锅,煲个三个小时,汤会很入味好喝。