用料:胡萝卜3根, 糖200克。胡萝卜糖的做法 :1、萝卜去皮;2、萝卜切片;不要切得太薄快成熟的时候不易翻炒;3、不加水小火慢炒;4、萝卜出水可以小火转中火;5、大火翻炒再慢慢把火转小;6、出糖沙转小火再慢慢翻;7、关火稍微翻拌;8、盛出来晾不会黏一起。