材料:主料:面100克;辅料:油100克、盐10克、姜10克、醋5克、芹菜6根、豆腐干4块、老干妈20克。做法步骤:1、面和成面团;2、用擀面杖擀成条;3、芹菜炒好备用;4、面切成条,煮好捞出,放好调料拌匀即可食用。