因为豚在日语里就是猪的意思。豚骨拉面简介:豚骨拉面是一道食物,制作原料主要有豚骨高汤、肉片、细拉面、罐头玉米粒等,口味鲜美,营养丰富。做法:1、肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出;海带洗净沥干,备用。2、细拉面放入沸水中烫约1分钟捞出放入碗中。3、在碗中倒入适量的豚骨高汤,肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼片及细葱花即可。