鱿鱼和菠萝能不能同吃

鱿鱼和菠萝能不能同吃

鱿鱼和菠萝同吃不会引起不良反应,故可以同吃。

鱿鱼属于富含蛋白质和矿物质的海味,应避免和含鞣酸成分多的水果(诸如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等)一同食用。鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。

菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。