果冻酒的制作方法：1、 将水烧开煮沸。2、 加入少量增稠剂（卡拉胶）少量，搅拌直至溶解。3、 加入适当伏特加，果汁，糖及冷水（具体数量可以根据口味调节）。4、 将调配好的饮料分入小杯。5、 将小杯放入冰箱即可
