汤汁如何勾芡

汤汁如何勾芡

准备材料

纯净水2升、木鱼花30克、昆布10厘米。

具体步骤:

1、将昆布用布擦干净。放到水里,开火;

2、水煮开后立即拿出昆布;

3、放入木鱼花,小火煮10秒,关火浸泡20秒,切忌浸泡时间过长;

4、用滤布过滤即可。