经常嘴烂是缺乏维生素b2(也称核黄素)的缘故，可以口服复合维生素b族，同时要注意多吃带皮粗粮、紫菜、茄子、鱼、芹菜、蛋黄、鳝鱼,奶类及其制品、动物肝脏等。烂嘴角医学上称为口角炎，表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，张口还可出血。除了气候干燥外，缺乏B族维生素如B2等为其主因。
