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木薯粉可以做汤圆吗
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经验
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木薯粉可以做汤圆,使用了木薯粉来制作表皮,这样制作出来的汤圆,晶莹剔透。木薯粉是一种热带
植物
的块根中提取的淀粉,这
种植
物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在
加水
遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
标签:
汤圆
木薯
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