主料:米饭600克。辅料:豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。韩式拌饭的做法:1、准备原料;2、焯豆芽;3、焯胡萝卜;4、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下;5、煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋;6、砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀;7、放入米饭;8、把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴;9、摆上煎蛋;10、根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可。