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手工灌香肠如何做
分类:
经验
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首先
清洗
猪肠和猪肠衣。其次将猪后腿肉切成肉片。然后加盐,白酒
腌制
十分钟,再加入醪糟汁,五香料粉等腌制
猪肉
。接着将猪肠一端扎紧,另一端套入竹筒塞入肉片。最后进行风干晾晒。
标签:
香肠
手工
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