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土豆长芽了还可以吃吗
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有
发芽
的、绿皮的或发软的、
发黑
的,这些都不能吃。这样的
土豆
中都含有龙葵素。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
标签:
长芽
土豆
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