1、将糖在锅中熬成粘稠的糖浆状;2、将麻花放在糖浆中滚一圈,使麻花表面被糖浆覆盖;3、将麻花取出,将芝麻洒在麻花表面,由于刚取出的麻花表面的糖浆还未凝固,所以芝麻会粘附在表面;4、放置在专用器皿中使芝麻表面糖浆凝固。