材料:方瓜、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、鸡精、香油。步骤:1、将方瓜切成丝状;2、在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀,然后静置15到20分钟;3、将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀;4、将方瓜丝和肉馅放在同一容器中,再加入盐、鸡精和香油,然后将其搅拌均匀即可。