燕麦片等即食食品是如何熟化的

燕麦片等即食食品熟化的方法如下：

1、微波熟化，将燕麦粒平铺于微波炉，燕麦厚度1厘米，功率500瓦，处理3分钟；

2、蒸煮，将燕麦粒按料水比1比8加水，温度100℃，处理20分钟；

3、高压蒸制，将燕麦粒平铺于高压锅，厚度0.5厘米，压力0.5mpa，处理20分钟；

4、炒制，将燕麦粒置于炒锅，表面温度160℃，处理15分钟。

相关知识：

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。