材料:花生米、大料、桂皮、酱油、黄豆酱。做法步骤:1、把花生米洗净,放清水中泡开;2、去掉花米的外皮;3、锅中加水,水烧开后,放入花生米;4、再次烧开后即可捞出;5、锅中加少许清水,倒入酱油;6、加入黄豆酱;7、放入大料、桂皮;8、倒入花生中;9、加盖腌24小时即可。