食材:
河虾,胡椒粉,柠檬片,食盐,生姜。
步骤:
1、将虾先用清水冲洗;
2、剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那是虾的肠道,用牙签在虾的背上戳一下,往上挑,挑的时候用力要均匀防止挑断;
3、虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,可直接把头部剪掉,这样处理比较简单;
4、将虾脚和虾刺也都剪下;
食材:
河虾,胡椒粉,柠檬片,食盐,生姜。
步骤:
1、将虾先用清水冲洗;
2、剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那是虾的肠道,用牙签在虾的背上戳一下,往上挑,挑的时候用力要均匀防止挑断;
3、虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,可直接把头部剪掉,这样处理比较简单;
4、将虾脚和虾刺也都剪下;