紫苏叶怎么做好吃

紫苏叶可以做鸡蛋炒紫苏叶、紫苏叶炒石螺、紫苏煎黄瓜、紫苏粥、紫苏田鸡等，以鸡蛋炒紫苏叶为例，共有5个步骤，以下是鸡蛋炒紫苏叶的详细操作：

操作/步骤

1、紫苏叶洗净，大蒜切片

紫苏叶洗干净、大蒜去皮切片。

2、鸡蛋煎熟盛出

鸡蛋打散搅匀，锅放油烧热倒入鸡蛋液，煎熟盛出。

3、放配料炒香

锅放油烧热，放蒜片、生抽、胡椒粉、姜粉炒出香味。

4、放紫苏叶翻炒

放入紫苏叶，翻炒均匀。

5、放鸡蛋、盐翻炒

放入鸡蛋、盐，翻炒均匀后即可装盘食用。