材料：洋葱、酱油、黄油、小葱。1、洋葱洗净，去头去尾，切成四等分；2、锅中放入黄油，加热至融化；3、放入洋葱，盖上锅盖，煎一分钟；4、一分钟后把洋葱翻面。再盖上锅盖一分钟；5、打开锅盖，关火，挨个刷上酱油，再翻个面，刷上酱油；6、撒上葱花，即可。
