主料：粳米100克辅料：山楂50克,调料：赤砂糖50克1、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2、 将山楂冲洗干净，去核，切碎；3、 取锅放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮开；4、 然后改用小火熬煮，至粥成时加入红糖调味，即可盛起食用。
