一般鱼虾类的食物含硒最多，包括鱿鱼，海参，墨鱼，梭子蟹，牡蛎，海蟹等等。肉类食物含硒多的有猪腰，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸭肝，鸡肝等等蛋类食物含硒比较多有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等。水果类食物含硒多的有桑葚桂圆，苹果，葡萄，海棠，杏子等。
