粉面子蒸饺的面怎么和

粉面子蒸饺的面怎么和共有4步，需要的材料有：小麦淀粉、淀粉、水、盐、色拉油、保鲜膜。以下是粉面子蒸饺的面怎么和的详细操作：

操作/步骤

1、淀粉混合均匀备用

小麦淀粉与淀粉混合均匀，在锅中加入水、盐混合烧开关火。

2、将淀粉和盐水搅拌均匀

沸水锅中倒入粉，用筷子搅拌成雪花片状，盖上锅盖，焖十分钟左右。

3、加入色拉油揉成面团

加入色拉油，揉匀至面团有光泽，盖上保鲜膜，等二十分钟左右。

4、面团擀平成面皮

面团搓长条，分成20g左右的小面团，再将面团擀平成面皮即可。