1、青菜洗净切断。2、胡萝卜去皮洗净切片。3、黑木耳提前泡发。4、将锅里加点盐,给胡萝卜,黑木耳焯水。5、锅中加一勺猪油。6、倒入青菜翻炒。7、变软一些后加盐调味。8、倒入焯水后的黑木耳,胡萝卜,翻炒均匀即可。