不使用烤箱制作泡芙步骤:材料:松饼粉100克、糖2小匙、奶油10克、鹰牌炼奶2大匙、草莓或其他内馅适量。步骤:1、备齐材料,草莓切成2半备用;2、将奶油融化成液状;3、松饼粉过筛用以备用;4、将2大匙的鹰牌炼奶加入20cc水,搅拌均匀;5、将松饼粉、奶油、糖及作法4中制成的奶水揉和成团;6、随后分别揉搓成小圆团;7、取一份皮,压平后包入草莓;8、油热至周遭有泡泡即可放入,以中小火炸2至4分钟即可。